Garnelen-Pasta mit Zitrone
Schnelle Pasta mit Garnelen, Knoblauch, Zitrone und feiner Kräuterbutter.
25 MinutenZubereitung
EinfachSchwierigkeit
4 PersonenMenge
Schritt für Schritt
- 01
Pasta in reichlich Salzwasser al dente kochen und etwas Kochwasser aufbewahren.
- 02
Garnelen in Butter zwei bis drei Minuten kräftig anbraten.
- 03
Knoblauch, Zitronenabrieb und etwas Zitronensaft dazugeben.
- 04
Pasta und einen Schuss Kochwasser unterschwenken, würzen und mit Petersilie servieren.
Tipp vom Fischmann
Garnelen nur kurz garen – so bleiben sie zart und saftig.
